001875 - Técnicas de Avaliação e Simulação de Processamento Térmico de Alimentos - 2022/1:Programa de Pós-graduação em Tecnologia de Alimentos, Mestrado, 1º Período, Turno Integral (2022)
1875 - Disciplina.1036 - Técnicas de Avaliação e Simulação de Processamento Térmico de Alimentos - Pós-graduação [15 h/15 Aulas]